Ernährungsberatung - Gesund bleiben!
Die Ernährungsberatung richtet sich vor allem an Einzelpersonen und Familien, die Informationen über Ernährung und gesunden Lebensstil wünschen.
Ernährungstherapie - Gesund werden!
Die Ernährungstherapie richtet sich an Personen, die bereits mit einer Erkrankung leben, die durch eine Veränderung der Ernährung positiv beeinflusst werden könnte.
Bei Gesunden dient die Ernährungsberatung der Prävention ernährungsbedingter Erkrankungen. Präventive Beratungen (§ 20 SGB V) werden von der Krankenkasse bezuschusst. Besteht jedoch bereits eine Erkrankung, kann die gezielte Veränderung der Ernährung die Krankheit und die Symptome positiv beeinflussen und die Medizin unterstützen. Therapeutische Beratungen (§ 43 SGB V) werden von der Krankenkasse bezuschusst. Für eine Kostenbezuschussung der Ernährungsberatung bzw. -therapie durch die Krankenkasse ist eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung oder eine Präventionsempfehlung Ihres behandelnden Arztes notwendig.
Ein wesentliches Ziel der Ernährungsberatung ist es, die eigene Ernährungsweise zu verändern. Das eigene Verhalten jedoch zu ändern, das können nur Sie selbst. Manchen Menschen fallen Veränderungen leicht, anderen nicht. Meine Aufgabe sehe ich in erster Linie darin, Ihnen zu zeigen, welche Veränderungen in Ihrer Ernährung sinnvoll wären und wie Sie Ihre Ziele erreichen könnten. Ich mache Ihnen dafür Vorschläge und gebe Ihnen praktische Tipps für die Umsetzung in Ihrem Alltag.
Alles beginnt mit dem ersten Schritt – lassen Sie uns anfangen!
Ablauf der Ernährungsberatung / Ernährungstherapie
1. Informationsgespräch (kostenfrei und unverbindlich)
Wir besprechen Ihr Anliegen, Ihre Wünsche und Ziele für die Ernährungsberatung. Gemeinsam klären wir die Schritte, die nötig sind, um Ihr Ziel zu erreichen. Sie erhalten Informationen über Umfang und Kosten der Beratung. Auf Wunsch erstelle ich einen Kostenvoranschlag, den Sie bei Ihrer Krankenkasse einreichen können.
2. Erstberatung
Vor der eigentlichen Ernährungsberatung erfolgt ein ausführliches Anamnesegespräch, in dem ich mir ein Bild von Ihnen mache: Ihre aktuelle Lebenssituation (Beruf, Bewegung / Sport), Ihren Gesundheitszustand (Krankengeschichte, Beschwerden, ggf. Laborwerte) und Ihr momentanes Essverhalten. In der Regel werden Sie im Anschluss drei Tage lang ein Ernährungs-(symptom)-Tagebuch führen, das die Grundlage für die weitere Beratung bildet.
3. Zweitberatung
Oftmals werden die Ergebnisse aus der Auswertung Ihres Ernährungs-(symptom)-Tagebuchs besprochen. Ich gebe Ihnen Rückmeldung, was bereits super läuft und so beibehalten werden kann und was Sie optimieren könnten, um Ihre Ziele zu erreichen.
4. Folgeberatungen
Wir besprechen alle zuvor festgelegten Themen. Meine Aufgabe verstehe ich in erster Linie darin, Ihnen all die Informationen zu geben, die Sie für Ihre Ernährungsumstellung benötigen. Mir ist es besonders wichtig, dass Sie zum Ende der Ernährungsberatung das Wissen haben, den weiteren Weg alleine bestreiten zu können. Ich gebe mein Wissen gerne weiter!
Wie viel kostet die Ernährungsberatung / Ernährungstherapie?
Der finanzielle Aufwand für eine Ernährungsberatung richtet sich nach der Anzahl und Dauer der Beratungseinheiten. Die Preise orientieren sich an den Honorarempfehlungen der Berufsverbände (Verband der Oecotrophologen e. V. – VDOE, Verband für Ernährung und Diätetik e. V. – VFED und Verband der Diätassistenten - VDD). Hier finden Sie eine Übersicht meines Honorars:
Erstberatung inkl. Anamnese, 60 Minuten
Folgeberatung, 45 Minuten
Auswertung Ernährungs(symptom)-Tagebuch (3 Tage)
Fahrtkosten
Vortragstätigkeit (60 - 90 Minuten)
160,- €
120,- €
150,- € pauschal
0,4 €/km
750 €
Die Honorarkalkulation umfasst Vor- und Nachbereitung sowie alle Betriebskosten inklusive Informationsmaterialien.
Gemäß § 19 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.
Viele Krankenkassen erstatten Ihnen einen Teil der Kosten, wenn Sie eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung vorlegen. Ein entsprechendes Formular erhalten Sie im Informationsgespräch oder hier.
Online-Sprechstunde
Die Ernährungsberatung ist auch ganz bequem online möglich und bleibt dabei genauso persönlich wie bei einem Therapiegespräch in meiner Praxis. Sprechen Sie mich darauf an!